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Descripción

Espátula raspadora y cortante de masa profesional, de acero inoxidable.

Su hoja recta de acero inoxidable sirve para cortar y porcionar masas, levantar y pasar la masa de un lado a otro y raspar la mesada para dejarla limpia.

Es una herramienta muy práctica en panadería, pastelería y cocina casera, y también para porcionar masas de modelar y arcilla polimérica en manualidades.